عسلامة – كوجينة
وصفة الشوكلاته على شكل قلوب هى وصفة سهلة جدا ، لن تحتاج أكثر من 15 دقيقة لإعدادها والقليل من المكونات لتستمتع بحلوى رائعة ، ومناسبة جدا كهدية ليوم الحب .
المكونات :
كوب ونصف من الشوكولاته الخام
4 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند.
3 ملاعق طعام من جوز الهند المبشور
. نصف كوب سكر
طريقة التحضير :
في وعاء صغير نذوب الشوكولاته الخام مع 2 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند في الميكروويف أو في وعاء على النار. نقوم بالتقليب حتى تصبح ناعمة تماما.
في وعاء آخر امزج 2 ملعقة طعام من زيت جوز الهند مع 2 ملعقة طعام من جوز الهند المبشور ونصف كوب سكر( هذا الخليط ستضعه كحشو للشيكولاتة) استخدم قوالب السيليكون الصغيرة على شكل القلوب ، واملأ كل قالب ببعض الشوكولاته المذابة حتى نصف القالب فقط
. إضافة ½ ملعقة صغيرة من خليط جوز الهند. املأ القالب مرة أخرى بالشوكولاته المذابة .
ضع قليل من الجوز الهند المبشور للتزيين .
ضع القوالب فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو فى الفريزر لمدة 10 دقيقة. اخرجها من القوالب بلطف حتى لاتتكسر .
ضعها فى طبق التقديم .
استمتع بالمذاق الرائع .